飲食店
ハトマメ
朝倉市比良松にある仲山製菓合資会社さんにお邪魔しました。
ここは、明治１８年創業の老舗ですが、店の前には
観光バスが停まり、いろんなブログでも取り上げられ、
老若男女を問わず大人気のハトマメ屋さんです。
元々は小麦粉と砂糖で作った超合金系お菓子「金トキ豆」が名物
これをおやつにしていれば歯が丈夫になるといわれたお菓子です。
現在は、人気の「はとシュー」や「もちパイ」「プリン」に「おこめ大福」など
多種多彩な品揃えで、店内は「お菓子の玉手箱」状態。
仲山社長に「大繁盛ですね」と問うと、
社長は「ふぉっふぉっふぉっふぉ」と笑うばかりでした。
ハトの鳴き方に似てますね。